Wer Germteig kennt, der kennt die großen Geheimnisse des Lebens. Für alle Nichtbäcker: Germteig ist für viele der einfachste Teig überhaupt. Germ anrühren, warten, fertig. Für andere ist er der pure Horror. Denn was ist, wenn die Hefe nicht aufgeht? Dann ist es bitter: denn die Saat, die man so mühsam gesät hat, geht dann…